写メ日記 | お疲れ様です🍛❤

お疲れ様です🍛❤

お疲れ様です🍛❤
今日事務所に立ち寄り
こずえさんって料理作れるんですね意外💦
と言われてるのをお聞きしました。

😂作りますよ〜

母も継母もお料理が上手で
お店もしてました。
娘なので教わってましたよ👉👈

焼き菓子作りは中学から
友達と楽しんでましたよ☺女子だからね

今は、自分で作るものは
なるべくなるべく無添加である様にしてます。
化学調味料は唯一「味マルジュウ」醤油のみ。これだけは辞めない!!辞めませんよーーーーーーー!!!

醤油は「味マルジュウ」

    ∧_∧ 
   (´∀`)   命! 
   /    `ヘ 
  / 人  人 \ 
⊂_// ハ ヘ \_⊃ 
   ( └f } 
    ̄ヽ」 / 
     L_)




画像はビーフストロガノフ
子供の頃、食欲が無い時
はじめてビーフストロガノフを食べて
「美味しい!」って思えた感動を今でも覚えてます。
ご飯はサフランライスだったな、、。

思い出して作ってみました。

市販のドミグラスソースとサワークリーム使用。
(市販のドミソース無添加じゃ無かった💀気にしない気にしない)
エンゲル係数の問題でサフラン削りました。笑

次、作る時はドミソース無しにしよっと💨今回のイマイチよ😅胃モタレあはは



貴方様の思い出の料理は何ですか?


なんちゃってシェフこずえ💋

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