写メ日記 | パンは冷凍保存d(^_^o)

パンは冷凍保存d(^_^o)

パンは冷凍保存d(^_^o)
先日 お客様からいただいたクロワッサン。
とても賞味期限までに食べきれそうもなかったので、とりあえず冷凍庫へ直行。

今朝、お風呂に入る間に自然解凍して
お風呂から上がってトースターで焼いて、いただきました。

美味しい😍💖

食パンはいつも冷凍保存しているけれど、
クロワッサンは初めて冷凍してみたのでどうかな〜?と心配でしたが。
全然オッケーd(^_^o)でした!

私的に、フランスパンはどうも冷凍では味が落ちるみたい。
水分が抜けすぎて、焼くと固くなるような気がします🥲

ヨーグルトに入れているのは、ゴールデンベリー。
ちょっと酸っぱくて、ツブツブ食感がたまりません。
味が好きでハマったのですが、
鉄分やビタミン、食物繊維、ポリフェノールもたっぷりで抗酸化作用もあるらしく、
最近巷でスーパーフードと呼ばれているらしい…

けど、単に私は旨いから食う(爆笑)

と言いつつ。
いい歳してても、これで綺麗に健康になれば一挙両得👍
と、ホクホクしながら食べてます。

とりあえず、3ヶ月分ぐらい買い占めたので(爆笑)
毎日ちびちび食べます‼️



は🍀

ページTOP