写メ日記 | 天才的なシュウマイ✨

天才的なシュウマイ✨

天才的なシュウマイ✨
ときどき家族のリクエストに応えて作ります。

自分で豚肉を挽いて玉ねぎのみじん切りと片栗粉、鶏皮、ショウガと塩コショウでタネを作って形を整えます。

今回は少し柔らかく出来ちゃったかも?久しぶりに作りましたね〜(^_^)

大きさが揃えられないのはプロじゃないんだから当たり前。私は程良い大きさのぐい呑に皮とタネを入れて作ります。底は平たくなるし量も合わせられます。

コレ、マジでめっちゃ美味しいです(^o^)料理は私にとって最高の気分転換😄✌️

さあ❗身支度を整えて!今月も頑張ろう❗皆様よろしくお願いいたします🥰

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